C’è qualcosa di profondamente magico nella semplicità della vera cucina italiana. Non si tratta solo di nutrirsi, ma di celebrare un vero e proprio rituale. Qui da Veneziano’s, crediamo che ogni grande piatto nasca dal rispetto per gli ingredienti e per le tradizioni che ci sono state tramandate.
Oggi vogliamo portarvi dietro le quinte per mostrarvi come nasce uno dei nostri capolavori dello street food: il panino tostato a legna.